苏子叶的功效与作用及食用方法

网上有关“苏子叶的功效与作用及食用方法”话题很是火热，小编也是针对苏子叶的功效与作用及食用方法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

苏子叶有和胃止呕的功效，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，也能治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，还有清热解毒、抑菌、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效，苏子叶可以蘸上面粉糊，放在油锅中炸，也可以直接凉拌，都非常好吃。

苏子叶也叫做紫苏叶、苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏叶、鸡冠紫苏，为一年生草本植物，整株的营养价值非常高，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等特点。

苏子叶的功效与作用

1、苏子叶有和胃止呕的功效，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，偏寒者，每次服用苏子叶可以搭配藿香，偏热者，则可与黄连同用，效果皆是极佳的。

2、苏子叶是一种温性食物，可治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，可以和伍杏仁、前胡等一起服用，疗效极佳，若是兼有气滞胸闷者，可以和伍香附、陈皮等服用。

3、苏子叶有着清热解毒、抑菌、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效，它可治疗风疹瘙痒、子宫出血、寻常疣、子宫下垂等病症，还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的治疗。

苏子叶食用方法

1、炸苏子叶：将新鲜的苏子叶摘下，用清水反复冲洗干净，并沥干水分备用，?用面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、水搅拌成糊状，?将苏子叶双面蘸上鸡蛋面粉糊，放入七成热的油锅中炸就行了。

2、拌苏子叶：把新摘的苏子叶洗净，放进热水锅中焯水，捞出沥干，把葱姜蒜、辣椒、白糖、酱油、醋精、味精等调料混合拌匀，浇在苏子叶上面拌匀就成功了。

苏子叶食用禁忌

苏子叶并不是所有人都可以食用的，气虚、阴虚以及温病患者要慎服，另外也不建议长期吃苏子叶，因为它里面含有的紫苏酮有一定的毒性、刺激性，其草酸含量较多，吃太多会导致在人体内沉积过多，损害神经系统、消化系统。

关于“苏子叶的功效与作用及食用方法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

本文来自作者[觅珊]投稿，不代表乐毅号立场，如若转载，请注明出处：https://leheathy.com/zlan/202508-3558.html